Lo más  importe es saber llevar a cabo una alimentación saludable dejando atrás todo tipo de falsos, mitos, dietas mágicas, etc, debido a su falta de rigor científico. Por lo tanto voy hablar sobre un poco de las dietas mágicas en general y de los mitos sobre ciertos alimentos:

Por lo tanto tenemos que huir de aquellas dietas que nos prometan un resultado rápido, que nos recomienden alimentos con efecto quemagrasa, que promuevan eliminar un grupo entero de alimentos, o comer un tipo de alimento concreto, las que sugieran una pérdida de peso Por lo tanto hay que tener una visión crítica sobre todo los rumores falsos que hay en internet.

Hay que tener en cuenta algunos mitos sobre todos los productos light son bajos en calorías ya que todos los productos light tienen algunas calorías de menos pero no necesariamente son carentes de energía. Lo mejor es leer el etiquetado y compararlo con el producto original para ver qué porcentaje real de reducción calórica presenta el alimento que remos consumir.

Otro de los mitos de que “las patatas engordan” pero si a sólo aporta 85kcal./100g., por lo que no se la puede considerar como alimento hipocalórico. Es la grasa con la que normalmente acompañamos las patatas lo que las hacen verdaderamente energéticas. Las patatas fritas, los purés con mantequilla, las diferentes salsas como el alioli, mayonesa, brava.

Por último voy a hablar sobre que el pan engorda pero su contenido calórico del pan blanco es aproximadamente de 250 Kcal por cada 100g. Pero normalmente lo acompañamos de embutidos, patés, quesos, cremas de untar, sal. El pan tostado, los picos, los colines o la corteza no tienen menos calorías que la miga, sino todo lo contrario. Eso si  lo que tiene menos calorías que el pan blanco es el pan integral, y así añadimos una cantidad extra de fibra.

 Por lo tanto hay que tener una visión crítica sobre todo los rumores falsos que hay en internet.